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SYLVAIN CATHIARD 父与子的较量

上海文华东方酒店58°扒房

 

2017年5月,母仪美酒举办了一场Sylvain Cathiard晚宴。

当晚活动是在上海文华东方酒店的58 Grill餐厅,菜单是由顶级名厨Richard Ekkebus和他的团队亲自操刀设计,搭配8款顶级美酒,十分美妙。

这次晚宴的主题:父与子的较量。 从2011年开始,Sylvain的儿子Sebastien接手父亲的事业,从此Sylvain Cathiard酒庄开始了新的篇章。我们挑选了父亲和儿子酿造的四款顶级佳酿,不同的年份,进行对比。我们惊喜的发现,Sebastien不仅继承了父亲的严谨和酿酒技艺,同时凭借着他自己的理解和酿酒天赋,将酒庄的佳酿上升到了另一个高度。我们非常期待2015年Sebastien的杰作,毕竟这是勃艮第的世纪年份。

这是一场非常迷人的晚宴,我们很荣幸可以和Sebastien成为合作伙伴,并在中国市场推广他的佳酿。

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