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首次访华—Leroy晚宴

北京-新荣记

3月24日,Muyi很荣幸的举办了勃艮第最伟大的酒庄——乐华酒庄,在中国的首次活动。

 

在国贸的新荣记,我们一行20人共同品鉴了一系列具有绝对亮点的酒庄酒和酒商酒。出色的Olivier Collin Maillons Rosé 2014开胃酒后,紧接着是2016年的Maison Leroy Bourgogne Blanc 2016,同时酒庄首席代表Gilles Desprez先生也介绍了乐华酒庄和乐华酒商的历史。

 

精彩的介绍之后,第一轮品鉴随即就引发了高潮,来自Auvenay的2013 Puligny-Montrachet Les Enseigneres和来自乐华酒庄的2007 Corton Charlemagne表明在勃艮第没有人能够像乐华女士那样在酿制白葡萄酒。这两支都非常集中,几乎没有生产商能生产如此佳酿,香气方面涵盖了一切能想象到的所有勃艮第最优质白葡萄酒所具有的香气。虽然有些人评论说酒庄风格太过明显,但这两款葡萄酒令人难以置信的表达了风土和年份特性点。 Corton Charlemagne仍然非常年轻,紧绷,单宁紧致。虽然已经醒酒了5个小时,但是更多一段时间的醒酒绝对会更加出色;事实上,在高脚杯中半个小时后才开始舒展开来。另一方面,Auvenay更加优雅细腻、如丝绸般顺滑 (Puligny的定义),同时具有教科书般的集中度,橡木桶带来的美妙的结构感, 使这些葡萄酒如此独一无二。

 

第二轮开始红葡萄酒的品鉴。首先是2瓶酒商酒的Savigny Narbantons。这款酒乐华酒庄也同样酿制。所以当它出现时的确引起了大家的疑惑: 桶是不是会酒庄?他们是年轻的葡萄藤吗?值得庆幸的是,吉尔斯准备一劳永逸地解答这种猜测,任何有疑虑的客人都清晰地认识到:酒庄酒和酒商酒之间几乎没有什么共同之处。

 

2009 Nuits Aux Bas de Combe和2008 Gevrey Combottes作对比品鉴。2009年份的酒庄酒在现在这个阶段 仍然显得很紧、还未打开,只有少数几款开始显示其潜力。今天晚上,Bas de Combe是绝对的令人兴奋:爆炸性的芳香,带有教科书般的Leroy香气,虽然是温暖的年份但仍带有一丝凉爽清新感。 Bas de Combe是酒庄的一个特殊田块,因为大多数试验都在这里进行,该地块与Vosne接壤,是我们最喜爱的Nuits之一!当2008 Combottes倒入酒杯时,它立刻让所有人都惊呆了。2008年份的大多数酒款往往有些严峻,带有些许尖锐的酸度。然而,这一款并没有这些缺点。反而散发出一种令人难以忘怀的香气,复杂的果香,花香和二级香气缓慢出现,引向高潮。这就是为什么你不能错过乐华夫人的作品:好的年份令人惊叹,但具有挑战性的年份中同样引人注目。

 

最后一轮品鉴:2006 Clos Vougeot和2007 Clos de la Roche对比。很多2006年份都几乎还没有表现出来。相比于更加迷人的2007年份和令人印象深刻的2005年份,这个年份是21世纪头十年的丑小鸭。当品鉴了这款Clos Vougeot后,对于这个年份任何的品质猜疑都会相当快地抛到一边:香气的深度和复杂性简直令人惊叹。一位客人分享了一瓶2006年的Cathiard RSV,这是另一瓶绝好的2006年份,但并不具备Leroy Clos Vougeot的强度和深度!当然的明星酒款无疑是2007 Clos de la Roche。香气浓郁,口腔感觉被包裹,但几乎没有重量,表明2007年(或2013年)的葡萄酒确实适合乐华女士的风格。 2005和2007年份的Dujac Clos de la Roche被其他两位客人分享比较,他们比较难享受这款极其雄伟的葡萄酒。

 

像这样的夜晚让你想知道为什么在勃艮第这么少的人能成功接近勒乐华女士多年来取得的令人难以置信的高度。当然,像这样的葡萄酒并非随处可产。世界上没有其他庄园能够持续性的酿造如此令人兴奋,非凡经典的葡萄酒。在我们看来,这使得它们成为世界上最伟大的葡萄酒。

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Domaine d'Auvenay, Puligny-Montrachet Les Enseignères 2013

Leroy, Corton-Charlemagne 2007

Leroy S.A., Savigny-lès-Beaune, Les Narbantons 2013

Leroy S.A., Savigny-lès-Beaune, Les Narbantons 2015

Leroy, Nuits-Saint-Georges, Au Bas de Combe 2009

Leroy, Gevrey-Chambertin 1er Cru, Aux Combottes 2009

Leroy, Clos Vougeot 2006

Leroy, Clos de la Roche 2007

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