• 勃艮第

  • 极致性感,全面传递风土的产区

    勃艮第产区,这是世界上最复杂和迷人的产区。悠久的历史文化和风土至上的信仰,让这里的美酒成为了全球顶级佳酿。这也是为什么我们钟情于勃艮第,并致力于将勃艮第美酒传递到中国的原因。

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    杜加酒庄

    Dugat-Py

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    丹尼斯·莫特酒庄

    Denis Mortet

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    杰罗姆·加雷朗酒庄

    Jérôme Galeyrand

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    杜雅克酒庄

    Dujac

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    班杰明·贺伯洛酒庄

    Benjamin Roblot

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    菲勒帝酒庄

    Gilbert et Christine Felettig

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    穆尼耶酒庄

    Jacques-Frédéric Mugnier

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    爱侬-籁雪酒庄

    Arnoux-Lachaux

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    司万·卡帝亚酒庄

    Sylvain Cathiard

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    福瑞酒庄

    Forey Père & Fils

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    勒桦庄园

    Leroy

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    慕吉酒庄

    Mugneret-Gibourg

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    唐蓓蕾酒庄

    Cécile Tremblay

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    伯努瓦·舍瓦利耶酒庄

    Benoît Chevallier

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    卡米尔·蒂里特庄园

    Camille Thiriet

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    吉尔伯特·吉列庄园

    Guilbert Gillet

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    本杰明·勒胡

    Benjamin Leroux

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    宝丽酒庄

    Jean-Marc et Thomas Bouley

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    亨利·博优酒庄

    Henri Boillot

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    亨利·吉尔曼父子酒庄

    Henri Germain et Fils

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    拉米·休伯特酒庄

    Hubert Lamy

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    拉米-卡亚酒庄

    Lamy-Caillat

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    贝尔纳·莫罗酒庄

    Bernard Moreau et Fils

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    贝诺·莫罗酒庄

    Benoit Moreau

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    保尔·皮诺酒庄

    Paul Pillot

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    让-马克·文森特酒庄

    Jean-Marc Vincent

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    巴歇莱–梦诺庄园

    Bachelet-Monnot

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    文森特·都杰酒庄

    Vincent Dureuil-Janthial

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    布鲁诺·罗兰宗酒庄

    Bruno Lorenzon

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    马克西姆·科藤索庄园

    Maxime Cottenceau

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    邦格兰酒庄

    Domaine de la Bongran (Jean Thévenet)

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    吉尤·布鲁酒庄

    Guillot Broux

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    弗朗索瓦·拉夫诺酒庄

    Raveneau

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    让-克劳德·贝桑酒庄

    Jean-Claude Bessin

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    杜加酒庄 - 哲维瑞-香贝丹

    Dugat-Py - Gevrey-Chambertin

    历史悠久、经验丰富的酿酒世家,已传承至第13代人


    酒庄拥有勃艮第部分最好和最老的葡萄藤


    生物动力法种植,极其注重细节:枝条修剪到两米高,拱形叶幕管理,大部分的田间作业由马来完成;采收的时候用很小的容器盛装葡萄,用恒温 车运送,以避免果实损伤和保证其新鲜度。


    风格宏大、浓郁,但又有着难以置信的复杂度和轻盈感;自2015年开始,已经跻身勃艮第最优质葡萄酒的行列

     

    🌙 生物动力

    10 Ha

    美酒佳酿

    Le Chambertin Grand Cru

    Mazis-Chambertin Grand Cru

    Mazoyères-Chambertin Grand Cru

    Charmes-Chambertin Grand Cru

    Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux

    Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St-Jacques

    Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle

    Gevrey-Chambertin 1er Cru

    Gevrey-Chambertin Les Evocelles

    Gevrey-Chambertin Cuvée Coeur du Roi

    Vosne-Romanée Village

    Pommard Village

    Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeots

    Meursault Village

    Bourgogne Pinot Noir

    Bourgogne Halinard

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    丹尼斯·莫特酒庄 - 哲维瑞-香贝丹

    Denis Mortet - Gevrey-Chambertin

    在Denis Mortet的手中,该酒庄获得传奇地位; Denis在2006年不幸去世后,他的儿子Arnaud接手酒庄,走向更将优雅精致的风格


    使用更少的新桶,萃取更加柔和:Arnaud的出品集超乎寻常的优雅、芳香、复杂和多汁于一身


    如今已成为勃艮第最受追捧的酒庄之一

     

    🍀合理控制

    10.8 Ha

    美酒佳酿

    Chambertin Grand Cru

    Clos Vougeot Grand Cru

    Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns

    Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux

    Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St-Jacques

    Gevrey-Chambertin 1er Cru

    Gevrey-Chambertin Village “Mes cinq Terroirs”

    Fixin Village Camps Pennebaut

    Marsannay Village Les Longerois

    Bourgogne Pinot Noir “Cuvée de Noble Souche”

    Bourgogne Chardonnay

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    杰罗姆·加雷朗酒庄 - 哲维瑞-香贝丹

    Jérôme Galeyrand - Gevrey-Chambertin

    从零开始创建的年轻酒庄


    拥有的葡萄园都在不太出名的产区,但葡萄树的品系很好,而且大部分是很老的藤


    田间有机耕作,酿酒过程极少干预,尽可能保持自然


    他的酒性感诱人:极其芳香、复杂和多汁;同时兼具深度与易饮性

     

    🌙 生物动力

    5.5 Ha

    美酒佳酿

    Bouzeron

    Comblanchien "Les Retraits" Vieilles Vignes

    Cotes de Nuits Villages "En Vignois"

    Cotes de Nuits Villages Vieilles Vignes

    Fixin "Champs de Vosger"

    Gevrey Chambertin "En Croisettes" Vielles Vignes

    Gevrey Chambertin "La Justice"

    Marsannay "La Combe du Pré"

    Marsannay "Les Champs Perdrix"

    Bourgogne "Antonin"

    Bourgogne "Le Cran"

    Bourgogne "Aligotay"

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    杜雅克酒庄 - 莫雷-圣丹尼

    Dujac - Morey-Saint-Denis

    酒庄成立于1960年代后期,是勃艮第最有名的超级巨星之一


    酿酒倾向于使用高比例的整串发酵和新桶


    在过去的半个世纪中,酒质逐年提升


    这是一家位于勃艮第品质金字塔顶端的家族酒庄

     

    🍀 有机

    17.5 Ha

    美酒佳酿

    Morey st Denis 1er Cru 
    Morey st Denis blanc 
    Morey st Denis rouge 
    Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 
    Vosne Romanee 1er Cru Aux Malconsorts 
    Vosne Romanee 1er Cru Les Beaux Monts 
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    班杰明·贺伯洛酒庄 - 香波 - 慕丝妮

    Benjamin Roblot - Chambolle-Musigny

    Benjamin Roblot 最初是一名工程师,后来他继承了家族在 Chambolle-Musigny 村的葡萄园


    Roblot 家族拥有 Chambolle-Musigny 村庄风土最佳的几块葡萄园。带着酿造 有陈年能力葡萄酒的雄心,毫无疑问将成为该村最受欢迎的酿酒天才之一

     

    🍀 有机

    2.5 Ha

    美酒佳酿

    Bonnes Mares Grand Cru
    Chambolle Musigny 1er Cru"Les Amoureuses"
    Chambolle Musigny 1er Cru"Les Fuees"
    Marsannay la cote" Au Potey"

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    菲勒帝酒庄 - 香波-蜜思妮

    Gilbert et Christine Felettig - Chambolle-Musigny

    被Roumier和Keller 称为Chambolle最振奋人心和最值得期待的酒庄


    在Chambolle诸多著名一级园拥有迷你地块,此外还在Vosne、Gevrey和伯恩丘拥有葡萄园


    葡萄酒风格忠于Chambolle风土,优雅与力量并重,令人难以抗拒

     

    🍀 有机

    12.5 Ha

    美酒佳酿

    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Carrières

    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes

    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Combottes

    Chambolle-Musigny 1er Cru les Feusselottes

    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Lavrottes

    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Plantes

    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Borniques/ Les Chabiots/ Les Fuées/ Les Noirots

    Chambolle-Musigny Village

    Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes

    Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts

    Vosne-Romanée 1er Cru Les Reignots

    Vosne-Romanée Village

    Nuits-Saint-Georges Village

    Gevrey-Chambertin Village lieu-dit La Justice

    Morey-Saint-Denis Village

    Echézeaux Grand Cru

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    穆尼耶酒庄-香波-蜜思妮

    Jacques-Frédéric Mugnier - Chambolle-Musigny

    酒庄以其在Chambolle-Musigny的葡萄园和酒款而闻名:虽然在该村只有4公顷土地,却是Musigny的第二大地主,同时在Nuits-Saint-Georges还有10公顷的土地。


    曾经做过工程师的Frédéric 习惯了在做事之前周密思考,他在葡萄园和酒窖的每一个选择都必须首先通过理性的考验。在种植过程中不使用任何的除草剂或杀虫剂。酿造时全部去梗,在旧的大木桶里发酵,橡木桶中陈年16个月左右,装瓶前不澄清不过滤。目标是在葡萄酒中保留最纯粹的自然表达,最大限度地减少技术干预。


    Frédéric认为酿酒是一个非常自然的过程,只要葡萄的质量足够好,酿酒非常简单,而他只负责给为葡萄提供合适的环境,使其转化为葡萄酒。在Frédéric网站上的一句话总结了这一观点:“在整个植物王国中,只有葡萄树能让我们了解土地的真正味道。”

     

    🍀合理控制

    14 Ha

    美酒佳酿

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    爱侬-籁雪酒庄

    Arnoux-Lachaux - Vosne-Romanée

    勃艮第当下最火热的酒庄


    自2012年接手酒庄以来,年轻的Charles Lachaux重新定义了这家知名酒庄的风格


    如今,葡萄园管理工作在勃艮第首屈一指,且每年都会更加精进


    酿酒过程极尽自然、柔和,生产的葡萄酒既有令人难以置信的集中度,又轻盈优雅。

     

    🌙 生物动力

    14.5 Ha

    美酒佳酿

    Echézeaux Grand Cru

    Clos de Vougeot Grand Cru

    Romanée-Saint-Vivant Grand Cru

    Latricières-Chambertin Grand Cru

    Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes

    Vosne-Romanée 1er Cru Aux Reignots

    Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots

    Vosne-Romanée Village Les Maizières

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Corvées-Pagets

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru les Procès Les Poisets

    Chambolle-Musigny Village

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    司万·卡帝亚酒庄 - 沃恩-罗曼尼

    Sylvain Cathiard - Vosne-Romanée

    勃艮第最著名、也是最难买的酒庄之一


    如今由Sébastien Cathiard执掌,每年出产优雅与力量完美相融的葡萄酒


    在过去的十年里,他减少了新橡木桶的使用量,并不断打磨酿造工艺


    酒质出众,跻身勃艮第第一梯队

     

    🍀合理控制

    4 Ha

    美酒佳酿

    Romanée-Saint-Vivant Grand Cru

    Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts

    Vosne-Romanée 1er Cru En Orveaux

    Vosne-Romanée 1er Cru Les Reignots

    Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots

    Vosne-Romanée Village

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Murgers

    Nuits-Saint-Georges Village

    Chambolle-Musigny Village Le Clos de l’Orme

    Bourgogne Pinot Noir

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    福瑞酒庄 - 沃恩-罗曼尼

    Forey Père et Fils - Vosne-Romanée

    很少有酒农做到像 Forey 这样。这位酒农曾为 Liger-Bélair 家族照料葡萄园,直至本世纪初 Louis-Michel Liger-Bélair 回归勃艮第


    作为一位谦逊、勤劳的酒农,他专注于酿造经典风格的葡萄酒,不为任何潮流所影响


    酒庄最珍贵的财富是极为稀有的一级园Les Gaudichots,这块田几乎完全被La Tâche包围

     

    🍀 合理控制

    11 Ha

    美酒佳酿

    Clos De Vougeot Grand Cru

    Echézeaux Grand Cru

    Vosne-Romanée 1er Cru Les Gaudichots

    Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts

    Vosne Romanée Village

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Perrieres

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saints Georges

    Nuits-Saint-Georges Village

    Morey Saint Denis 1er Cru

    Morey Saint Denis Village

    Bourgogne Rouge

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    勒桦庄园 - 沃恩-罗曼尼

    Leroy - Vosne-Romanée

    世界上最伟大的酒庄


    在过去的30年里,Lalou Bize-Leroy取得了举世瞩目的成就


    她是实践生物动力法以及诸多种植技法改革的先驱,固执地不断追求更高的质量


    如今,她终于获得了应有的认可,因其酒质着实是无人可及

     

    🌙 生物动力

    21.9 Ha

    美酒佳酿

    Batard Montrachet Grand Cru

    Corton-Charlemagne Grand Cru

    Corton-Renardes Grand Cru

    Richebourg Grand Cru

    Romanée-Saint-Vivant Grand Cru

    Clos de Vougeot Grand Cru

    Musigny Grand Cru

    Clos de la Roche Grand Cru

    Latricières-Chambertin Grand Cru

    Chambertin Grand Cru

    Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Combottes

    Gevrey-Chambertin Village

    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes

    Chambolle-Musigny Les Fremières

    Nuits-St-Georges 1er Cru Les Vignerondes

    Nuits-St-Georges 1er Cru Les Boudots

    Nuits-St-Georges Aux Allots

    Nuits-St-Georges Aux Lavrières

    Nuits-St-Georges Au Bas de Combe

    Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées

    Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaumonts

    Vosne-Romanée Les Genaivrières

    Volnay-Santenots 1er Cru Les Santenots du Milieu

    Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Narbantons

    Pommard Les Vignots

    Pommard Les Trois Follots

    Auxey-Duresses Blanc

    Bourgogne Aligoté

    Bourgogne Blanc

    Bourgogne Rouge

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    慕吉酒庄 - 沃恩-罗曼尼

    Mugneret-Gibourg - GIBOURG - Vosne-Romanée

    这是一个在很多勃艮第爱好者心目中有着特殊地位的酒庄


    一家不折不扣的家族酒庄,其运营工作全部由家族成员负责(横跨三代)


    葡萄酒和一样迷人、慷慨,是勃艮第最受追捧的佳酿之一

     

    🍀 合理控制

    8.9 Ha

    美酒佳酿

    Echézeaux Grand Cru

    Ruchottes-Chambertin Grand Cru

    Clos Vougeot Grand Cru

    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes

    Nuits-st-Georges 1er Cru Les Vignes Rondes

    Nuits-st-Georges 1er Cru Les Chaignots

    Nuits-st-Georges Village

    Vosne-Romanée Village

    Bourgogne Rouge

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    唐蓓蕾酒庄 - 沃恩-罗曼尼

    Cécile Tremblay - Vosne-Romanée

    一个用了不到十年时间就成为膜拜酒庄的超级巨星


    这个微型酒庄在夜丘所有重要村庄都拥有地块,葡萄园管理工作持续迈向更高水平


    酿酒过程也在不断改善和调整,2018、2019年份,Cécile交出了有史以来最出色的成绩单

     

    🌙 生物动力

    12.5 Ha

    美酒佳酿

    Chapelle-Chambertin Grand Cru

    Echézeaux Grand Cru

    Chambolle-Musigny 1er Cru les Feusselottes

    Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts

    Vosne-Romanée Village Vieilles Vignes

    Morey-Saint-Denis Village

    Nuits-Saint-Georges Village

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    伯努瓦·舍瓦利耶酒庄 - 沃恩-罗曼尼

    Benoît Chevallier - Vosne-Romanée

    Benoît Chevallier 已经开始在勃艮第一些最受欢迎的产区,如 Vosne-Romanée Les Beaux Monts,Nuits St. Georges Aux Boudots 等,为自己扬名


    作为一颗冉冉升起的新星,这个小型的有机葡萄庄园引起了像 Cécile Tremblay这样的著名酒庄的注意。我们很荣幸有机会将这些酒和他的故事带来中国

     

    🍀 有机

    2 Ha

    美酒佳酿

    Bourgogne en Luteniere 
    Nuits st Georges 1er Cru Aux Boudots 
    Nuits st Georges Aux Lavieres
    Vosne Romanee 1er Cru Les Beaux Monts
    Vosne Romanee
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    卡米尔·蒂里特庄园 - 康布兰奇恩

    Camille Thiriet - Comblanchie

    Camille Thiriet和Matt Chittick在Domaine de Bellene拥有多年生产和销售经验后,于2016年创建了Maison Thiriet。他们专注于不太知名的产区,保持小产量,把精力尽可能多地投注于每一瓶酒上。


    所有工作都以手工的方式完成,酿造过程完全无添加,使用天然酵母发酵,萃取通过水桶淋皮、脚踩压皮完成,并使用传统的篮式压榨机,贴酒标和封蜡也是人工作业。


    其葡萄酒纯净,新鲜,充满穿透力和活力。酒庄目前年产量仅约13,000瓶,并且以单一田块装瓶。我们非常高兴能将这些酒款引入中国市场

     

    🍀 合理控制

    6 Ha

    美酒佳酿

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    吉尔伯特·吉列庄园 - 萨维涅博恩

    Guilbert Gillet - Savigny-lès-Beaune

    该酒庄的首个年份——2020年就已经为其获得勃艮第明日之星的赞誉


    在葡萄园中,有机种植、老藤以及不辞辛劳的苦干是Guilbert Gillet的基本准则;他也是勃艮第少数采用一树一桩种植法的酒农之一


    所有果实会经过三次筛选;红葡萄酒去梗酿造,经历18个月的熟化后,手工装瓶——酿造方式极尽传统
    鉴于该酒庄对于酿酒事业超乎寻常的专注和高水平的审美,再加上其产量极为稀少,它一定会在日后成为勃艮第最难买到的酒庄之一

     

    🍀 有机

    3.6 Ha

    美酒佳酿

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    本杰明·勒胡 - 博纳

    Benjamin Leroux - Beaune

    被两位全球最著名的葡萄酒评论家称为Henri Jayer的接班人


    一位大师级酿酒师,从Gevrey到Chassagne,生产多款小产量精品佳酿


    瓶中酒的质量和极具竞争力的价格,使其性价比惊人

     

    🍀 有机

    8 Ha

    美酒佳酿

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    宝丽酒庄 - 沃尔内

    Jean-Marc et Thomas Bouley - Volnay

    Thomas Bouley是勃艮第一小群进步酒农中的一员,该团体还包括Olivier Lamy、Jean-Marc Vincent、Bruno Lorenzon和Charles Lachaux——他们对葡萄园耕种工作格外痴迷,并致力于酿出忠于风土的好酒。

     

    Bouley的葡萄园是勃艮第所有产区中最完美、管理最完善的葡萄园之一。

     

    葡萄酒风格非常纯净,又具有诱人的芳香;罕见地将愉悦度、深度和陈年潜力完美结合在一起。

     

    🍀 合理控制

    8.8 Ha

    美酒佳酿

    Pommard 1er Cru Les Fremiers
    Volnay Clos de la Cave 
    Volnay VV 
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    亨利·博优酒庄 - 默尔索

    Henri Boillot - Meursault

    多年来,Boillot家族一直在勃艮第生产杰出的葡萄酒


    Henri和他的儿子Guillaume接手后,带领酒庄登上了新的高峰


    白葡萄酒浓郁而令人迷醉,但从不臃肿或沉重;红葡萄酒也明显比以前更加精准


    旗下酒款囊括勃艮第绝大多数最著名的葡萄园,酒质无与伦比,非常值得关注

     

    🌙 合理控制

    19 Ha

    美酒佳酿

    Batard Montrachet Grand Cru

    Bonnes Mares Grand Cru

    Clos Vougeot Grand Cru

    Corton Charlemagne Grand Cru

    Echezeaux Grand Cru

    Latricières Chambertin Grand Cru

    Meursault 1er Cru Les Charmes

    Meursault 1er Cru Les Genevriéres

    Meursault Village

    Pommard 1er Cru Clos Blanc

    Puligny Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchère

    Volnay 1er Cru Les Caillerets

    Volnay 1er Cru Les Chevrets

    Volnay 1er Cru Les Fremiets

    Volnay 1er Cru Les Santenots

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    亨利吉尔曼父子酒庄 - 默尔索

    Henri Germain et Fils - Meursault

    一家生产手工精品葡萄酒的酒庄


    其工艺在伯恩丘几近失传:精心的耕作、长时间的桶陈(两年)

     

    Meursault教科书级别的葡萄酒:集中、质感丰富、有明显的酒泥味,但却非常清新、犀利是许多勃艮第酒农最喜欢的Meursault酒庄,比如Olivier Lamy和Benjamin Leroux

     

    🍀 有机

    7 Ha

    美酒佳酿

    Beaune 1er Cru Bressandes

    Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot

    Meursault

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    休伯特·拉米酒庄 - 圣欧班

    Hubert Lamy - Saint-Aubin

    Olivier Lamy凭一己之力为St-Aubin闯出了名声,他本人终于也赢得了应有的认可


    在勃艮第,没有人比Lamy更加博学和渴求知识


    在过去几年中,他的酒不仅超越了St-Aubin葡萄酒的平均水准,更成为了整个勃艮第最杰出的代表

     

    🍀 合理控制

    16.75 Ha

    美酒佳酿

    Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru

    Chassagne-Montrachet Grand Cru

    Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles (white)

    Chassagne-Montrachet Village (red)

    Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière (white)

    Saint-Aubin 1er Cru Clos de Meix (white)

    Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Édouard (white)

    Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes (white)

    1er Cru Les Murgers des Dents de Chien (white)

    Saint-Aubin 1er Cru En Remilly (white)

    Saint-Aubin La Princée (white)

    Saint-Aubin 1er Cru Les Castets (red)

    Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Édouard (red)

    Saint-Aubin Village (red)

    Puligny-Montrachet Les Tremblots

    Santenay Clos des Hâtes

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    拉米-卡亚酒庄 - 夏山-蒙哈榭

    Lamy-Caillat - Chassagne-Montrachet

    一家初创的迷你酒庄,以惊人速度成为勃艮第最难找、价格涨幅最疯狂的酒庄


    庄主Sébastien Caillat对待工作极其细心周到,在勃艮第实属罕见


    以上世纪70年代的传统方式酿酒:全手工、使用篮式压榨机,装瓶前至少会进行24个月的陈年

     

    🍀 有机

    1.2 Ha

    美酒佳酿

    Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains

    Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée

    Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets

    Chassagne-Montrachet Village

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    贝尔纳·莫罗酒庄 - 夏山-蒙哈榭

    Bernard Moreau et Fils - Chassagne-Montrachet

    Chassagne-Montrachet的坚定守护者,在该村最好的一级园均拥有地块


    罕见的红、白皆擅长的酒庄


    由Benoît和Alex两兄弟执掌,Benoît管理葡萄园,Alex负责酿酒


    老派Ramonet风格的爱好者绝对会爱上这家酒庄,因为其酒质无疑是勃艮第干白酒庄总最出色的

     

    🍀 有机

    14 Ha

    美酒佳酿

    Batard-Montrachet Grand Cru

    Chevalier-Montrachet Grand Cru

    Chassagne-Montrachet 1er Cru Maltroie

    Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot

    Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes

    Chassagne-Montrachet 1er Cru Champgains

    Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean

    Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Grandes Ruchottes

    Chassagne-Montrachet Village

    Saint-Aubin 1er Cru En Remilly

    Chassagne-Montrachet 1er Cru La Cardeuse

    Chassagne-Montrachet Village

    Bourgogne Chardonnay

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    贝诺·莫罗酒庄 - 夏山-蒙哈榭

    Benoit Moreau - Chassagne-Montrachet

    从1990年开始,Benoit Moreau一直和他的父亲、兄弟一起在位于Chassagne-Montrachet的家族酒庄Bernard Moreau & Fils工作


    在担任葡萄园管理工作多年后,他接管了4.2公顷的家族葡萄园,收购了1.7公顷的博若莱村级、Chiroubles和Morgon的葡萄园,于2020年的11月,建立了自己的酒庄


    2020年是他酿造的第一个年份。由于当时Benoit正在修建自己的酒庄,且家族葡萄园还未正式转至他名下,因此该年份由购买的葡萄酿成。这些葡萄全都来自有Chassagne村有机或生物动力种植的葡萄园,酿造出了非常出色的白葡萄酒,但总产量仅有9,000瓶

     

    🍀 有机

    5.9 Ha

    美酒佳酿

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    保尔·皮诺酒庄 - 夏山-蒙哈榭

    Paul Pillot - Chassagne-Montrachet

    一家低调了许久的家族酒庄,在Thierry Pillot接手后逐渐获得关注


    在Chassagne最好的葡萄园拥有地块


    其风格自成一派:结构挺拔、质感丰富、风味集中;从5、6年前开始,Thierry决定不再使用新橡木桶,因此其酒款也是Chassagne最纯净的葡萄酒之一

     

    🍀 合理控制

    13 Ha

    美酒佳酿

    Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée

    Chassagne-Montrachet 1er Cru Grandes Ruchottes

    Chassagne-Montrachet 1er Cru Caillerets

    Chassagne-Montrachet 1er Cru Grande Montagne

    Chassagne-Montrachet 1er Cru Champs Gains

    Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos St-Jean

    Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos St-Jean (red)

    Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes (red)

    Chassagne-Montrachet Mazures

    St-Aubin 1er Cru le Charmois

    Santenay Vieilles Vignes

    Bourgogne Blanc

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    让-马克·文森特酒庄 - 桑特内

    Jean-Marc Vincent - Santenay

    Jean-Marc Vincent 是勃艮第最被低估的酒农之一;在 Wine Advocate 勃艮第酒评人 William Kelley 拜访以前,没有一个外国酒评家访问过这家酒庄


    Domaine Arnoux-Lachaux庄主Charles Lachaux认为这家酒庄的干白与Domaine d'Auvenay非常相似


    庄主在葡萄园种植工作上投入了巨大精力(Guyot Poussard整枝法、高藤架、高密度种植、拱形叶幕管理等),酒质不言而喻


    其酒质可与勃艮第最有名气的葡萄酒媲

     

    🍀 有机

    6 Ha

    美酒佳酿

    Santenay 1er Cru Les Gravieres Rouge

    Santenay 1er Cru Le Passetemps Rouge

    Santenay 1er Cru Le Beaurepaire

    Auxey Duresses Les Hautes

    Bourgogne Blanc

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    巴歇莱–梦诺庄园 - 马朗日

    Bachelet-Monnot - Maranges

    2005年由Marc和Alex Bachelet两兄弟创立,如今已成为勃艮第公认的红、白双佳酒庄


    酒庄位于 Maranges,在 Meursault、Puligny-Montrachet、Saint-Aubin 和 Chassagne-Montrachet 拥有风土优异的田块


    葡萄酒拥有出色的浓郁度、丰厚感,大胆挑战时下流行的高酸、质感单薄的风格潮流

     

    🍀 有机

    20 Ha

    美酒佳酿

    Batard Montrachet Grand Cru

    Maranges 1er Cru Clos de la Boutiere (red)

    Maranges 1er Cru La Fussiere

    Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres

    Puligny Montrachet 1er Cru Les Referts

    Puligny Montrachet

    Chassagne Montrachet

    Bourgogne Blanc

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    文森特·都杰酒庄 - 吕利

    Vincent Dureuil-Janthial - Rully

    作为大多数人从未听过的勃艮第最伟大的葡萄酒生产商之一,Vincent Dureuil一直在酿造完全重新定义了Rully可能性的葡萄酒


    有机农业,Guyot Poussard修剪,老藤和老式的酿造方法使他的葡萄酒异常浓缩、复杂和精辟


    他的白葡萄酒逐渐获得了勃艮第最好葡萄酒的声誉,他的红葡萄酒在过去几个年份中也取得了巨大的进步

     

    🍀有机

    17 Ha

    美酒佳酿

    Rully Blanc 1er Cru Meix Cadot Vieilles Vignes

    Rully Blanc 1er Cru Margotés

    Rully Blanc 1er Cru Chapitre

    Rully Rouge 1er Cru

    Rully Village Blanc Maizières

    Rully Blanc Village

    Rully Village Rouge Maizières

    Rully Village Rouge En Guesnes

    Puligny Montrachet 1er Cru Champs Gains

    Mercurey Village Rouge

    Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Argillières

    Nuits Saint Georges Village

    Bourgogne Pinot Noir

    Bourgogne Chardonnay

    Bourgogne Aligoté

    Bourgogne Passetoutgrain

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    布鲁诺·罗兰宗酒庄 - 莫尔居雷

    Bruno Lorenzon - Mercurey

    如果世上有完美主义者的话,Bruno Lorenzon就是其中之一。他把葡萄栽培和葡萄酒酿造的每一个细节都推向了极致


    高密度种植、精英选种、Guyot Poussard修剪、高棚架、拱形树冠只是让他的葡萄园工作达到顶级水平的一些要点


    在酒窖里,他对自己制作酒桶的木材进行压制、挑选和烘干的工作非常精准,对酿酒过程中的每一个步骤都非常谨慎。其结果是,葡萄酒具有难以置信的深度、复杂性和难得的和谐感

     

    🍀有机

    7 Ha

    美酒佳酿

    Mercurey Pièce 13

    Mercurey 1er Cru Champs Martin Rouge

    Mercurey le Chapitre Rouge

    Mercurey Pièce 15

    Mercurey 1er Cru Champs Martin Blanc

    Mercurey 1er Cru Clos Baraults Blanc

    Montagny 1er Cru Truffières

    Bourgogne Blanc Clos Alfred

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    马克西姆·科藤索庄园 - 比克西

    Maxime Cottenceau - Buxy

    Maxime Cottenceau曾在Rully与才华横溢的Vincent Dureuil一起工作了三年。


    2018年接管位于Côte Chalonnaise的家族酒庄,并开始自己独立装瓶,主要出品Givry和Montagny两个产区的葡萄酒。


    2018年开始停用除草剂,转为翻耕除草,2020年开始向有机耕种转化,并以“搭桥法”(tressage)进行叶幕管理。


    手工采收,低干预酿酒。白葡萄酒经历长时间压榨和熟成(至少在桶中陈酿12个月,再在不锈钢罐中静置6个月,同时保持与酒泥接触),犀利而有质感。红葡萄酒带梗发酵比例较高,萃取时间较长,风格扎实深厚。这是一家非常值得关注的新秀。

     

    🍀有机(转型中)

    4 Ha

    美酒佳酿

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    邦格兰酒庄 - 维尔克莱塞

    Domaine de la Bongran (Jean Thévenet) - Viré-Clessé

    Thévenet家族几十年来一直在生产有机葡萄酒。受到 Jules Chauvet 的启 发,Jean Thévenet 在葡萄园的种植方式上走在了时代的前列,他的儿子 Gautier继续着这项工作


    多年来,这里出产的葡萄酒在风格上几乎没有什么变化,仍然是Mâconnais最伟大、最有陈年潜力的葡萄酒之一。酒庄会选择在葡萄很成熟的时 候采收(有时会部分或全部受到贵腐菌影响) ,然后陈年2年左右,但它 们是勃艮第罕见的没有任何橡木味的葡萄酒。其结果是酒充满异域风味, 非常唯美。这种风格的葡萄酒现在几乎快找不到了

     

    🍀 有机

    15 Ha

    美酒佳酿

    Cuvée “Botrytis"

    Cuvée "Levroutee" Viré-Clessé

    Cuvée EJ Thévenet

    Cuvée EJ Thévenet Viré-Clessé

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    吉尤·布鲁酒庄 - 库鲁兹

    Guillot Broux - Cruzille

    这是一个有使命的酒庄。Guillot一家几十年来一直在实践有机农业,目的是恢复Cruzille因根瘤蚜病而被遗弃的伟大风土


    多年来,这个庄园从1公顷发展到17公顷,不仅重新开垦了许多葡萄园,还试验了高密度种植未嫁接的葡萄藤


    风格上,这些酒有超乎寻常的集中度、层次感,和在Maconnais很少有酒庄能够企及的陈年能力

     

    🍀有机

    17 Ha

    美酒佳酿

    La Myotte Rouge 
    Macon Cruzille Rouge 
    Macon Cruzille le Clos 
    Macon Cruzille le Clos 
    Macon Cruzille le Clos de la Mollepierre 
    Macon Cruzille les Beaumont 
    Macon Cruzille les Genevrieres 
    Macon Cruzille les Perrieres 
    Puilly Fuisse La Roche 
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    弗朗索瓦·拉夫诺酒庄 - 夏布利

    Raveneau - Chablis

    如果一定要在勃艮第挑选几家顶级的白葡萄酒生产商,Raveneau家族无 疑是其中之一。虽然不是一个特别古老的庄园,但却是最能体现Chablis 精髓的酒庄之一


    精心栽培的葡萄为传统酿酒提供了基础材料,葡萄酒在橡木桶中陈酿2年后装瓶,然后在酒窖中再放上一年才上市。在一个现在主要关注高产量和 快速周转的产区,这是非常罕见的。我们非常自豪和荣幸能够在中国代理这些优秀的葡萄酒

     

    🍀 合理控制

    9.5 Ha

    美酒佳酿

    Chablis Grand Cru Valmur

    Chablis Grand Cru Blanchot

    Chablis 1er Cru Vaillons

    Chablis 1er Cru Butteaux

    Petit Chablis

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    让-克劳德·贝桑酒庄 - 夏布利

    Jean-Claude Bessin - Chablis

    Jean-Claude Bessin是Chablis最谦逊,但也是最坚定的葡萄种植者之 一。在他儿子的协助下,他们使用有机种植,限制产量,并在装瓶前将葡萄酒放入橡木桶中大约2年。结果是,葡萄酒口感丰富、层次分明,绝非那种酸而平淡、让许多人对如此优秀产区失去兴趣的酒款


    这个酒庄最好一直被视为一个秘密,以免后续价格飞涨

     

    🍀有机

    12 Ha

    美酒佳酿

    Valmur Grand Cru

    Fourchaume 1er Cru

    Fourchaume Vieilles Vignes

    Montmains 1er Cru

    La pièce au Comte

    Chablis Village