在寒冷的12月，母仪美酒举办了一场Leroy Beaux Monts 的垂直晚宴，这也是Leroy 酒庄最具有代表的佳酿之一。
从1991年到2013年， 事实证明，这些年份的变化充分展现了勃艮第产区的魅力。
Lalou Bize-Leroy的葡萄园从1988年开始采用生物动力法，经过不断的努力和提升酿酒工艺，使得她的酒在过去的几年中有了质的飞跃。无论她是不是修剪葡萄，亦或是只有难以置信的低产量，又或是她几近痴迷的要种植最好的葡萄，相比之下，酒窖的工作都变成次要的。的确，高品质的葡萄是酿酒的根本，所以对于她的酒窖来说，不存在酿酒师，这些葡萄本身足够有魅力。
对于Leroy来说，Beaux Monts 一定是个极其重要的葡萄园，通过Beaux Monts的佳酿，可以从中可以清晰的感受到Leroy 葡萄酒的风格演变。这次晚宴中有些酒比较年轻，因此很难客观的来欣赏他们的美。其中2012年份的酒充分展现了它卓越的素质，1999年也相对值得期待。另一款非常年轻的酒是2013年份，这款酒令人经验，它鲜明的个性给我们留下了深刻的印象，相较于2012来说，口感没有那么集中，但是已经开始展现它独特的一面。
1999年份，这款酒有着宏大而饱满的酒体，它依然具有巨大的陈年潜力。但是现在喝起来也并无违和感。这款酒是在1991、1995和1996之后品鉴的，状态很好，也表达了这个伟大年份的特性。
总之，这次品鉴是难忘的。在此次晚宴上，我们不仅感受到这些酒的特殊性，也看到Leroy 夫人对年轻一代酿酒师的影响，使得他们也在审视自己的酿酒方式。目前，Leroy酒庄也尚未达到勒华夫人对它的期望，所以未来还有太多值得我们期待的空间。
